食品加工場や病院など厳しい衛生管理基準を守るプロの現場培われた技術を基に、今までに無い安心・安全な新衛生除菌・消臭水です。厚生労働省認可の食添殺菌剤である次塩素酸ナトリウムと希塩酸を、独自のスワール方式で希釈混合した強力な除菌・消臭水です。O-157やサルモネラ菌、黄色ブドウ菌からトリインフルエンザウイルス、ノロウイルス、ボツリヌス菌やクロコウジカビのような強い菌まで、ほとんどの細菌やウイルスに有効です。
強力な酸化反応により、アンモニアもジクロラミンへと変化し、無臭となります。新型コロナウィルスの感染防止にも効果が東京都感染症予防センターの発表によると新型コロナウイルス感染症（COVID-19)に関する情報の中の新型コロナウイルス感染症に関する清掃・消毒についてという記事の中で、手指がよく触れる場所を清潔に保つことが大切です。手など皮膚の消毒を行う場合には、消毒用エ タノールを、物の表面の消毒には次亜塩素酸ナトリウムも有効であることが分かっています。

強力な殺菌・消臭効果と安心して使える高い安全性

食材をそのまま洗うこともできる水なので食品を扱う飲食店や食品工場などで力を発揮します。

近年強力な菌が流行し厨房の衛生管理やテーブルの掃除などに利用していた消毒用アルコール製剤では滅菌出来ない現状があります。そこで、このカンファ水は、冬に流行するO−157やノロウイルスにも短期間で高い効果を発揮し、その他類似商品と比べ鳥インフルエンザ対策にも有効と北里大学でも発表され今注目の殺菌水です。